قهوه گانودرما همان قهوه خودمان است که با پودر قارچ گانودرما ترکیب شده است.شاید تابه حال اسم قارچ گانودرما لوسیدم را نشنیده اید.بگذارید یکم توضیح بدهم.









قدمت قارچ گانودرما به هزاران سال قبل و چن باستان باز می گردد.در آن زمان ها به این قارچ گیاه جاودانگی می گفتند.
گانودرما لوسیدوم هزاران سال در فرهنگ سنتی آسیای مورد استفاده قرارگرفته و معنی نام آن به زبان چینی قدرت معنوی است، اما ژاپنی ها به آن رِیشی به معنی پادشاه گیاهان می گویند.







کارشناسان صنعت غذایی، سالهاست که بر روی قارچ گانودرما تحقیق می کنند و در باره آن خواص بیشماری یافتند. قارچ گانودرما به دلیل وجود ویتامین ها، آنتی اکسیدانها و همچنین پروتئین موجود در آن می تواند در پیشگیری و درمان هپاتیت، مشکلات گردش خون، کنترل کلسترول، درمان سرطان معده، بیخوابی، آسم و دردهای عصبی بسیار مفید باشد. قارچ گانودرما از معدود منابع طبیعیست که می تواند تا این اندازه در پیشگیری و درمان بیماریهای مختلف موثر باشد. قارچ گانودرما محصول بسیار انرژی بخش بوده و خواص بینظیر در پیشگیری بیماریهای بدخیم شایع در کشور دارد. ترکیب عصاره این قارچ همراه با با کیفیت ترین قهوه جهان یکی از بهترین راه های مصرف این قارچ است. ز این نوع قارچ برای تقویت دستگاه ایمنی بدن، درمان عفونت‌های ویروسی مانند آنفولانزا و  اختلالات ریوی مانند آسم و برونشیت استفاده می‌شود. علاوه بر این، این نوع قارچ در درمان بیماری‌های قلبی و اختلالاتی مانند فشار خون بالا، کلسترول بالا، بیماری‌های کلیوی و کبدی هم توصیه می‌شود. در برخی منابع عنوان شده است که این قارچ در درمان ناراحتی‌های ناشی از افزایش ارتفاع، بی‌خوابی، زخم معده، مسمومیت، تبخال‌های دردناک و خستگی نیز کاربرد دارد. اخیراً در برخی منابع عنوان شده است که به دلیل خاصیت ضدویروسی این قارچ، می‌توان از آن در درمان ایدز بهره برد.





نام محلی این قارچ در چین، لینگ زی؛ در ژاپن، ری‌شی و در کره، یونگ زهی می‌باشد. چینی‌ها معتقدند که این قارچ نماد زندگی شاد، شانس، سلامتی و طول عمر و حتی جاودانگی است. این قارچ در طب سنتی جهت درمان بی خوابی، تنگی نفس، تقویت حافظه، بیماری‌های کلیه و کبد، ورم مفاصل، آسم مورد استفاده قرار می‌گیرد. گانودرما دارای مواد فعال بیولوژیک مانند انواع استرول‌ها، پروتیین‌ها، پلی ساکاریدها، تری ترپنوئیدها و ملانین می‌باشد که پلی ساکاریدها و تری ترپنوئیدهای آن به علت دارا بودن خاصیت ضد سرطانی از اهمیت قابل توجهی برخوردار هستند. اسپور این قارچ نیز علاوه بر اندام بارده و میسلیوم دارای ترکیبات فعال با خاصیت درمانی می‌باشد. طی چند دهه اخیر تحقیقات فراوانی بر روی اثرات درمانی و شناسایی ترکیبات شیمیایی این قارچ دارویی ارزشمند در جهان صورت گرفته است

در حال حاضر تنها 3 شرکت در کل دنیا این محصول را تولید کرده و عرضه میکنند.

پیپ های جدید ایرانی ساخت استاد جعفری نژاد و طراحی و نظارت خاص استاد رحیمی اولین طراح و سازنده پیپ در ایران تا عید فطر در حال رونمایی همزمان با جشنواره ماه مبارک رمضان
https://t.me/pipeclubiran
09352200077

ای قهوه ی شیرین شده
با قاشق رویا ،
تلخ است تو را
از دهن افتاده ببینم..

من بغض فرو می خورم
و جای تو خالیست ،
هر جا که دو تا
صندلی ساده ببینم ...


#احسان_افشاری

سلام به تمامی همراهان عزیز در پاسارگاد تاباک.دوستان در این فیلم شما با نحوه درست تمپ کردن خاکستر روی توتون آشنا میشید.برای افرادی که همیشه سر این مشکل دارن و خاکستر باقی مونده توتون نسوخته  داخل پیپ رو خراب میکنه و نمیشه دیگه اسموک کرد...


هنر تمپ کردن توتون.

در امتـداد دود پیپم...
خـط گیسوان کسی تکـرار می شود که؟
همـه هستی مـرا به #باد داد...
?

غروب تمام جمعه های نبودنت
را دود کردم
در کافه ای !کافه ای دور دست ...
خاطره ای میان من و تو نیست
در قهوه های فرانسه آن !
لیوان هایش ماتیک خورده نشده به لبانت !
خاطرم مشوش نیست به یاد تلخند هایت ...
حتی صدایت لابه لای سکوت ، صدایم نمی زند!!
غروب تمام نبودنت ، سخت که نه !
اما عجیب گذشت !
باور کن تمام فعل های رفتن صرف می شود ،
حتی اگر عاشقش باشی . نه غروب دلگیرست نه جمعه ! فقط کمی من دلگیرم ...همین !

گمانم مي داني،
جمعه كه مي شود،
هنوز برمي گردم
به سالها پيش
به آغوشت،
با يك پنجره ي باز
به كوچه اي ساكت،
يك صبح روشن،
چند گنجشك سرحال،
يك بوسه ي صبح بخير!
جمعه ها،
هنوز قهوه دم ميكنم،
تا بلكه طعم تلخ قهوه،
طعم شيرين خنده ات را
كمي كمرنگ تر كند
اما از قصد ميگذارم سر برود!
جمعه ها،
هنوز مينويسم،
هنوز مينويسم،
هنوز...

اخرین صبح جمعه ی زمستان باشد ....
باز کردن پنجره با تو
دم کردن قهوه با تو
بیدار کردن من هم با تو
برای چشمهایت شعر سرودن با من !

نواختن پیانو با تو
زمزمه کردن شعرهایم با تو
نگاه ویران کننده با تو
بافتن موهایت با من!

انتخاب مقصد با تو
انتخاب مسیر با تو
انتخاب موزیک هم با تو
قصه ساختن از جاده خیس و عطر نفس هایت با من !

فالـ قهوه امـ
پر از آرزو هایستـ
کہ منـ غم نداشتنشآن را
داغ داغ خوردم..!

مثل طعم
یک فنجان اسپرسو در اول صبح
تلخ و تیزی
با این همه ناگزیرم به نوشیدنت...



‎‎‌‌