warning

این وب سایت دارای مطالبی در مورد دخانیات و ادوات وابسته به آن می باشد
طبق قوانین کشور جمهوری اسلامی ایران بازدید کنندگان باید بالای 18 سال باشند

warning

اولین بررسی قهوه ایران

فروش دانه قهوه و قهوه جوش

مشاهده سایت

دنیای سیگار برگ

سیگاربرگ و سیگارپیچ

مشاهده سایت

وب سایت اصلی پاسارگاد تاباک

تخصصی ترین اسموک شاپ

مشاهده سایت

فروش پیپ

اولین سازنده پیپ در ایران

مشاهده سایت

امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کاپوچینو چه فرقی با کافه لاته دارد؟
#1
قدمت این سوال کمتر از عمر به‌وجود آمدن این دو نوع قهوه نیست. کف شیر، اسپرسو و شیر را با چه نسبتی باید با هم ترکیب کرد تا کاپوچینو به‌دست داده شود؟ شیری که برای درست کردن لاته استفاده می‌شود چه فرقی با شیر کاپوچینو دارد؟ کف روی لاته و کاپوچینو چه تفاوتی با هم دارند؟

بهتر است اول نگاهی به رسیپی هر دو نوع بیندازیم

کافه لاته
۱ شات اسپرسو + شیر گرم (تا جایی که لیوان پر شود) + یک لایه کف شیر (فوم)

کاپوچینو

نصف لیوان قهوه اسپرسو + نصف لیوان کف شیر + شیر گرم (برای بالا آمدن کف شیر از سطح لیوان)

لافه لاته یک نوشیدنی بسیار ملایم است و بسته به انتخاب اندازه لیوان مقدار شیر اضافه شده به ۱ شات قهوه تغییر می‌کند و می‌تواند سبک‌تر شود، اما در کاپوچینو با تغییر سایز لیوان طعم قهوه تغییر نمی‌کند و علاوه بر زیاد بودن میزان کف در آن کلا پایه تلخ‌تری نسبت به کافه لاته دارد.
قهوه آدمها را به هم نزدیکتر میکند...
پاسخ


پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان

كليه حقوق مادی و معنوی اين انجمن متعلق به پاسارگاد تاباک می باشد.

www.pasargadtabac.net

کلیه مطالب این سایت طبق قانون کپی رایت به ثبت می رسند، لذا استفاده از این مطالب بدون ذکر منبع ممنوع است
پشتیبانی توسط : گروه پشتیبان وب