2016/02/01، 06:58 PM
قهوه ربوستا :
قهوه کنفرا یا ربوستا در لغت به معنی زمخت می باشد , با توجه به مقاوت زیاد این نوع قهوه در برابر حشرات , آفات و تغییرات شدید آب و هوایی , مثل گرمای شدید و باران های سیل آسا , بدین گونه نامگذاری شده است.
مبدا این نوع قهوه قسمتهای جنوبی آفریقا می باشد که در ارتفاعی حدود 200 متر از سطح دریا رشد میکند . دانه های این گونه , شکلی گرد و رنگ مایل به قهوه ای دارند .
قهوه عربیکا :
اولین گونه از قهوه که مورد استفاده قرار گرفت , اصلیت این گونه به ارتفاعات اتیوپی بازمیگردد در ارتفاعی بین 1000 تا 2000 متر از سطح دریا رشد میکنند و 75 درصد از تولید جهانی را به خود اختصاص میدهد . این گونه قهوه پربها است و حاوی مقادیر اندکی کافئین ولی در عین حال سرشار ار رایحه و اسیدگی مطلوب است .
سلام جهان!:
- منتخب
قهوه کنفرا یا ربوستا در لغت به معنی زمخت می باشد , با توجه به مقاوت زیاد این نوع قهوه در برابر حشرات , آفات و تغییرات شدید آب و هوایی , مثل گرمای شدید و باران های سیل آسا , بدین گونه نامگذاری شده است.
مبدا این نوع قهوه قسمتهای جنوبی آفریقا می باشد که در ارتفاعی حدود 200 متر از سطح دریا رشد میکند . دانه های این گونه , شکلی گرد و رنگ مایل به قهوه ای دارند .
قهوه عربیکا :
اولین گونه از قهوه که مورد استفاده قرار گرفت , اصلیت این گونه به ارتفاعات اتیوپی بازمیگردد در ارتفاعی بین 1000 تا 2000 متر از سطح دریا رشد میکنند و 75 درصد از تولید جهانی را به خود اختصاص میدهد . این گونه قهوه پربها است و حاوی مقادیر اندکی کافئین ولی در عین حال سرشار ار رایحه و اسیدگی مطلوب است .
سلام جهان!:
- منتخب
Kamran