2016/01/06، 11:51 AM
قهوه مفیدترین نوشیدنی جهان
چرا بسیاری از افراد به بدی از قهوه‌نوشی حرف می‌زنند؟ شاید کسی روزی کافئین را دارو حساب کرده و ما هم بر این فرض که تمامی داروها بد هستند آن را هم بد پنداشته‌ایم. بیایید بدون پیش‌داوری دوباره به قهوه نگاه بیاندازیم. قهوه از دانه گیاهی که در طبیعت می‌روید به‌دست می‌آید و مواد مغذی گوناگونی دارد. بیشترین ویتامین موجود در دانه‌ی قهوه نیاسین یا ویتامین ب۳ است که اسید نیکوتنیک هم نامیده می‌شود. البته برای این‌که نیاسین با ماده‌ی دیگری به نام نیکوتین اشتباه گرفته نشود، به آن نیاسین می‌گویند. از فواید نیاسین برای سلامتی انسان افزایش طول عمر و بهبود میزان کلسترول بدن است. اگر به مطالعات انجام شده در مورد قهوه مراجعه شود متوجه نظرات مخالفان هم می‌شویم.
چرا بسیاری از افراد به بدی از قهوه‌نوشی حرف می‌زنند؟ شاید کسی روزی کافئین را دارو حساب کرده و ما هم بر این فرض که تمامی داروها بد هستند آن را هم بد پنداشته‌ایم. بیایید بدون پیش‌داوری دوباره به قهوه نگاه بیاندازیم. قهوه از دانه گیاهی که در طبیعت می‌روید به‌دست می‌آید و مواد مغذی گوناگونی دارد. بیشترین ویتامین موجود در دانه‌ی قهوه نیاسین یا ویتامین ب۳ است که اسید نیکوتنیک هم نامیده می‌شود. البته برای این‌که نیاسین با ماده‌ی دیگری به نام نیکوتین اشتباه گرفته نشود، به آن نیاسین می‌گویند. از فواید نیاسین برای سلامتی انسان افزایش طول عمر و بهبود میزان کلسترول بدن است. اگر به مطالعات انجام شده در مورد قهوه مراجعه شود متوجه نظرات مخالفان هم می‌شویم.